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Je älter je besser
geblogt am 06. 07. 2025

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Ich habe Wiener Kalbsgulasch und Spätzle gemacht, portionsweise seit Anfang Juni und jeweils eingefroren. Beim Abschmecken nach dem Auftauen hat Farooq mitgewirkt. Er hätte auch mit uns essen können, es war extra wegen ihm halal, aber er wollte nicht. Vielleicht ... Er hat in der Pizzeria auf seine Kosten einen sehr guten Salat gemacht und herübergebracht, weil ich sonst gar keine Beilagen hatte und das Wetter doch noch recht warm war. Es hat allen gut geschmeckt. Getrunken haben wir Hefeweizen und gespritzten Apfelwein. Später haben wir noch die Flasche aufgemacht, die wir beim Einzug hier vor 51 Jahren im Keller gefunden haben mit Aufschrift von Oma: "Erst 1961 trinkfertig. Je älter je besser." Und eine Flasche Linje Akvavitt von meiner letzten Norwegen-Reise 1994. Markus Weis kam erst als die ersten schon wieder gegangen waren. Alle haben gesagt: "Könnten wir öfter machen." Jemand brachte es mit dem Namen der früheren Wirtschaft "Zur Gemütlichkeit" gegenüber in Verbindung. v.l.n.r.: Alexander Felde, Herr und Frau Labs, Frau Böhm, meine Wenigkeit, Gunther der Maler, Frau Acar[x]

zul. bearbeitet 2025-07-07 22:00:52